Gratinirane palačinke z mesom - kaneloni

Nalašč sem dala oba naziva v naslov, ker ima vsak svoje pojmovanje. Danes sva naredila te palačinke za kosilo in sem se prav čas spomnila pofotkat... :)

Osnovne stvari, ki jih potrebuješ, da lahko spacaš to kosilo:
-meso (mleto)
-palačinke (mleko, jajca, moka...)
-kisla smetana
-sir
-jajca

Najprej spečemo palačinke, nato pripravimo meso (ne bom pisala recepta, ker vsak dela po svojem okusu).

Meso razdelimo na cca toliko delov, kolikor imamo palačink...(težko miselno delo) :D
Ter nadevamo...eno po eno ;)


Zvijemo...

In damo v namaščen oz. s peki papirjem obložen pekač.


Nato pripravimo preliv oz. po domače ”bešamel”. Jajca, kisla smetana in sir.




Prelijemo palačinke...


..in hop v pečico zagreto na cca 200°C za 30 minut.


Pa dober tek...sva komaj uspela slikat končni izdelek, tako hitro je zmanjkovalo


P.S. Količin nalašč nisem pisala, saj sva danes delala za 6 oseb. Količinsko pač prilagodite glede na to, koliko jih bo jedlo. Ko sva delala samo za naju je bilo 6 palačnik...pa je ostalo. Je full nasitno :)

Nisem veliko pisala, saj mislim, da slike povedo dovolj :)